در تلاشی برای کاهش استفاده از پلاستیک، نیویورک شروع به جریمه رستوران‌ها و خدمات تحویل شخص ثالثی می‌کند که ظروف یکبار مصرف، بسته‌های سس سویا و موارد مشابه را بدون درخواست مشتری ارائه می‌دهند.

در اواخر ژوئن، شهر نیویورک اعلام کرد که قصد دارد لایحه جدید خود را با عنوان «پرش از چیزها» اجرا کند، که هدف آن کاهش استفاده از پلاستیک با جریمه کردن رستوران ها و خدمات تحویل کالاهای پلاستیکی ناخواسته مانند سس کچاپ و کارد و چنگال است.

به‌عنوان مشتری رستوران، صورت‌حساب «از چیزها صرفنظر کنید» می‌تواند به این معنا باشد که اقلام ناخواسته کمتری در کشوهایتان بهم می‌ریزد و گهگاه بسته سس کچاپ پاره می‌شود و تمام غذای شما را می‌گیرد.